材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) |/ D) {/ }, \
醃雞料﹕ 6 P' k+ P: p- i# ~
去皮雞胸肉 ４件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ E: k" ?: y6 k9 F
蒜茸 ２湯匙
( z, J* G8 o6 n& [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) L B7 ]1 S
調味料﹕% Z& r) y L2 U# p% `3 B
橄欖油 １/４杯
5 [ F/ q- Q# P# P' Y8 A7 m麵包 １/４杯
/ ]2 R; M8 J, C A5.39.217.77Parmesan Cheese粉 １/４杯5.39.217.777 D* |, a, S( L3 T/ X! D
糖 １/２茶匙& v$ I5 D0 M9 l* o+ G% Y" Y5 ?
鹽 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K" i9 ~; ]/ r
黑胡椒 少許公仔箱論壇$ {8 G# B1 E: m- Z9 h+ X" O
Basil碎 適量
4 C! T8 h1 V, s p) U5.39.217.77蒜鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* z& z" r9 `9 t9 l
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做法﹕
0 U+ D" ~3 S: X) d8 d8 f$ i5.39.217.77將焗爐預熱至４２５F (２２０C). W( A* n. A. q, `3 M1 z' p1 ~
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
' j1 c, F; m6 Q6 y ^" O1 d$ \用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
: f$ a6 ~5 w a, W- J1 ^) \, a- V5.39.217.77用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 c' u9 N4 h7 f, x
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇! Z/ H2 a+ k/ a0 z0 X' V" k
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇1 S/ H- {# ?4 t0 S% |4 `
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止% M! v; t2 c Y. H6 N3 o1 s
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1 h) h# n" c6 T) |. K7 ntvb now,tvbnow,bttvb*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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# g$ p( u; M# ]P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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