[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：5.39.217.77, s7 k5 j1 [0 i3 ^) Q8 l4 Q" K
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。
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6 K& |* A5 i' s: h9 v$ A! ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
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$ z8 ~' [8 B5 v2 ~0 `5.39.217.77    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; S& t* z- k8 ]
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    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。
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7 g: O; `' R* N2 _/ R  o    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。