餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 z! m* E, M+ u
麵粉250g# ]* u" P: w* K4 D
牛油250g( Z9 {+ W a9 Q7 s V' P% u! p
砂糖 50g
0 a6 D* ?- h9 S I, L }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻
7 m1 t% M3 ], j8 k2 b7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. n5 N: G7 ]1 V6 x
' I9 ]& x& F' ~. M. L0 J- B3 [+ G1 N公仔箱論壇餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ @2 j8 R, q. t4 G; u& W
蘋果(小)5個
- }; O7 c* y& f2 w& m( q& {tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉少許" g$ T8 _, j2 @0 K- E
砂糖 2安士
: d$ o! ]7 E% h% q" L# F% I5.39.217.77鹽1/4茶匙料
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做法：5.39.217.77& j! R1 A, R3 U
. x, O" \1 B. ?% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
1 P# l$ W( k" w+ M. d公仔箱論壇2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb1 J. N- @1 z' N; [' Q- y4 _- b
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。) i& ~- L, K: S" K
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。) a: H9 g3 P1 |- d( n
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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