餅皮：2 }+ I/ v4 g5 D4 K ?) h: j
麵粉250g, b0 `2 \2 B4 T9 [
牛油250g
# X9 o+ `/ w0 n2 J# k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g6 L5 i: Z, m i* U7 O# G- T6 A
雞蛋2隻5.39.217.77$ N1 T1 S+ ]+ j. e3 z3 K
5.39.217.77 s# P N. w7 b# ~/ n2 _
6 n7 j' Y1 \9 x |3 t$ J d餡料：5.39.217.77+ I1 B5 g: J( d& d$ Q) W
蘋果(小)5個
8 E! u8 @0 o) R. [ n- ]7 F公仔箱論壇肉桂粉少許
# }& ?+ K7 R) a) k砂糖 2安士
3 F- F7 M( w* J8 ~* mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料& e5 y; I1 B. E7 p, F# ^
' x# d7 N. U. U, ]% Y# M
2 b9 t( {1 t9 F做法：
$ {- g" L- Y: g' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* ]: _/ I) z5 x' C
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 k0 ~' a, t4 c* U
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
; M. U3 I- n+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
0 S9 n- ^( P5 n0 B公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。" z/ u4 q; ?: ^" q" b
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
