[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：
$ K& C+ F1 C5 w* C香芒1個+ Y. K) }* c4 I
墨魚麵1包
) g- u4 n$ W8 k4 z) x' v0 K0 o$ P中蝦2隻0 `9 t. ~9 _$ A, E
魷魚50克
4 j( @( D( T& `8 N青口50克
1 e% d5 p9 V! m! u! ~) y魚肉50克
" H* u) ^1 C8 ^0 C5.39.217.77帶子50克tvb now,tvbnow,bttvb, k7 J7 h0 L- U* u# Z. d
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做法：5.39.217.77& T7 q% D# v3 h" I
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；: E0 F5 F0 Y; g! R
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb) `. N$ J. }0 L2 q0 H; M! L
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；tvb now,tvbnow,bttvb- i/ }% }' m+ I/ Z
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 N5 c* W# a* Y6 G. p6 c# ]  U! j1 A
　
# B6 `0 B$ u$ J: R公仔箱論壇小貼士：
& F! q% E# j& a: y$ c0 [5.39.217.771. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。* K, h1 r/ a4 \
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
( V* }& D! f+ E# x# m  u+ n0 H- z0 l/ N公仔箱論壇3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。