材料：(4人份)& `! E) [4 j! g" {- l% ?5 G
栗子肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb" N, f, B- u. b. z
杜仲5錢公仔箱論壇* P' `( E$ p0 b% r- n- I6 W
陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 H( D( v/ Q$ c& Y5 N; P5 g
新鮮雞腳8隻5.39.217.77& m$ _2 ^6 M& X" k
水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ |; n) p6 z3 F; \! g; z
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做法：
2 h) g: {( T) e) ~公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。5.39.217.77- J# ^" e' E9 I6 \ o8 k- g
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' A7 r3 k9 L5 u& A2 ~) Y
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" H% y$ c0 `" X, b; l7 M% F
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：. ~, W% K9 y8 |) D
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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