材料：(4人份)
; I9 ^0 G2 L0 z% n3 J9 a" ?, z% V, \1 o/ f栗子肉6兩
7 D& ?, t5 x4 i, l0 r, W" c公仔箱論壇杜仲5錢! O- \& K6 q7 a8 X+ s& z- c
陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb9 b* ^* q: R6 \! r
新鮮雞腳8隻
$ n f# w; L+ ~tvb now,tvbnow,bttvb水約10碗
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做法：! ^2 `: c- C8 }0 X
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。0 ?3 y, f# e1 M( D' n$ u
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇, \' u5 h2 R S F. G9 l
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
& c4 F' a5 H! i, _4 x4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" [$ Y! w0 x
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功效：公仔箱論壇! d+ o! i4 z2 D4 B; q7 T0 a' c! @- V
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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