材料 :5.39.217.77* o9 @( b8 r+ V6 ]! O: L" b: J# J
油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" n) s, g5 V7 E9 t- o
熱水 - 230克3 Z4 k3 V- w; l3 }
燉麵 - 2湯匙6 t% l# h, l& [( w
糯米粉 - 230克9 D0 p% \. S* T0 P
花生粒 - 適量
7 K. l" w7 V2 T8 ?1 Y rtvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
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9 Y1 E, _% ^3 ]. P* g+ Z* z" x: k做法 :公仔箱論壇9 g2 T7 q+ l" u2 K
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起' ]% B/ n4 x4 Q) x
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 # _$ C1 g+ X& }. X! C7 j: g9 s
搓合成球形狀
- j2 R) @( C* Y' U, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘3 O0 {$ h! A5 l6 m: q1 e* S8 r5 u
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
3 o! Q( y/ ^" k) l# D; @( _" {公仔箱論壇5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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