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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
& _+ N6 L! W2 g( M+ @$ q2 W5.39.217.77雞                     1/2隻. \6 o( B& y$ b3 `8 V, `
鮮雞汁             2茶匙
9 Z1 F6 R/ w/ k1 t8 m. Y鮑魚汁             2湯匙# D4 T, w- i- R& T7 Z9 ~) h. B
蜆蚧                 2湯匙
1 T3 N, ]3 g4 W9 P1 Z6 f公仔箱論壇花雕酒             2湯匙
5 ~; j6 y3 o+ |3 |5 D6 htvb now,tvbnow,bttvb薑絲                 2湯匙
' ^+ f. a, U4 q) h7 W3 t! X蔥花                 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 g' a+ X, e! |
水                     2杯
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) V) |, R* @  y9 C' C( C4 s7 e3 M# c做法:
4 k  ^( g; q) @1 |5 D8 E2 `$ D) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
. [' j" F; I( b% {5.39.217.772. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
: [/ u- c' c% G5 D3 ]公仔箱論壇3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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