[西式食譜] 香檳龍利柳

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材料：
1 m, [* _& O7 f. |5 Q/ _( t公仔箱論壇龍利柳：200g4 S, W$ |- R$ V. a
香檳：半杯5.39.217.77) M' H1 p$ Q% r; ~$ t5 E0 P
忌廉：半杯
+ g7 E, k  D+ ltvb now,tvbnow,bttvb牛油：60gtvb now,tvbnow,bttvb% ]7 n4 R5 X* }, V+ e, ~; R
加州提子：20g
$ F1 v$ B( Q$ a' j+ g( j6 Q5.39.217.77提子乾：10g公仔箱論壇* S" K/ m9 Q+ J
雞湯：1杯
6 z' I. x+ q, i* s1 e3 }, s乾蔥：30g
$ m) l8 y, H8 v( L# W5 H% c8 _; F+ a2 f  k
做法：
. o0 g9 T9 c' G/ H/ l  d1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
. s4 {2 ]2 D) ktvb now,tvbnow,bttvb2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
  [: _" a* r, M( F8 u  D8 R3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
1 C( H( j1 u) [- W; v: N; v9 |5.39.217.774.取出龍利柳，備用
9 }5 }3 j4 u- [5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可