[中式食譜] 萵苣鮮腐竹

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材料：. S! ]9 v$ Z6 z
海鹽.....少量
# L" Z4 B9 A. b, B2 Qtvb now,tvbnow,bttvb萵苣.....100克tvb now,tvbnow,bttvb7 M3 u. D9 Y% \: ]7 ^( G  `" ]; k+ J
糖.....1/2茶匙
5 c5 ^. u+ p. b8 N0 m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. ?# u$ q; K" [7 q( x  n
鎮江醋.....2茶匙# f0 z7 n6 U/ [! N
辣椒油.....2茶匙5.39.217.77: e0 Y" x4 F6 n/ w' P3 q3 P; y8 a
調味雞汁.....2茶匙
7 q! d; Q, K9 o- j4 c$ O- H5.39.217.77鮮腐竹(切絲).....150克
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6 a  Q7 B5 a, r3 p# \/ S/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法
" [) g5 b% [& D) W  i1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ D3 ]' o( N0 k: ~
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2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。公仔箱論壇! \# E# `# u* h+ t8 k% q6 x$ }

, q5 }; L) ]3 G0 _% b5.39.217.773.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。6 p3 ~  |/ s) P6 j' M! ]; f8 m6 P+ ?

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貼士5.39.217.77  G4 [; a; y/ r( o; ^: B( |
可按喜好加入川椒。
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