TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 \5 a. B' O0 k; p( ~, M
材料:
1 ]6 }( ~; Z2 l( h9 p: a+ o. A左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量, A D9 m7 {7 h% j
2 Y; _0 j$ T+ V& e1 Etvb now,tvbnow,bttvb
$ Z2 r5 ` D1 G1 N3 ~. a公仔箱論壇調味:
7 j: E' k! }' t: n3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
5 d+ a, q5 [# _1 L) ^3 c公仔箱論壇+ X5 ]. A N" f' X1 m! E+ I
5.39.217.77+ F/ `# e0 W! a' w( K" n/ r0 Y
做法:
`2 n( v) K9 Q, Z( u- ]1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
1 g9 O: |" I* P/ X# Q/ @公仔箱論壇7 P! z# `& X! `; M2 e0 n
2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。公仔箱論壇! c2 k9 E: n/ u
9 Y8 R! N3 C& E) z8 g4 D3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" G2 C- X. T' Q- R* M$ i: h1 k# o
/ ~5 l/ \7 _* m/ H4 x5 e* m1 d
4.把沙律醬及汽水拌勻。3 f! w- {; T+ I
5.39.217.77: c. M) P1 e* n
5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。公仔箱論壇 d# U4 w, R, R3 B$ A9 k, H3 J
" U9 j' j' `( a# ~5 P/ R
6.把醬汁淋到魚柳上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb }6 a' c0 j) D- k* `2 n4 ]- O
# I6 c4 `& T" Z/ G9 {2 R5 [' r公仔箱論壇
2 S! ~1 }3 Q4 J' [5 o* h公仔箱論壇Tips:
# x4 B4 T( M, D8 F6 f5 [( O. R公仔箱論壇刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
. Z; s- V; C3 t" @
3 D* V0 l$ s8 k" ]# p5.39.217.77 |
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 