材料
. A8 [( y: K2 t1 q, ]" \; B5.39.217.77去骨雞腿2支
8 p9 M4 c" A# Z5 y; E' y3 P4 {5.39.217.77蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 h% M% |" ~6 ^( H! P! z7 t
高麗菜絲100公克& t" A- {0 y- V' \5 m
沙拉油2大匙
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. _4 [) S, M: X0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ Q4 M, l% w% U0 T) h2 O. ~" ]
醃料：
- E; \0 T& J/ o$ O- [醬油膏2大匙$ J3 ~1 n7 G3 f; P# G, A
胡椒鹽1小匙
8 `- L7 _1 C2 i. P7 v8 M7 |米酒1大匙
9 x, i9 f( u0 |3 B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
+ e/ e1 y2 Z, C4 P糖2小匙
7 ^8 g* G5 U5 o* _: t* R0 r1 ~雞精粉1小匙7 I2 L% J# f$ i+ R
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 D& t' U* I
蒜泥1大匙
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% _3 F5 Z( v' r, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* |3 g- f2 D) A2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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7 q; Z1 ` D& s" D0 k1 E公仔箱論壇2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
* c2 @! X2 x2 \& d q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# G9 ~3 y) t1 c; n. x3 B
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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* n5 y3 u3 P- F4 _3 F" G6 v8 C! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。, O1 F( X; x; B! s( b
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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