[甜品] 車打芝士蛋糕

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材料A︰
* u/ }5 h- Y' D: _7 Z5.39.217.77牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ j' }( E, d! K; L

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5 Z) }2 h% f3 D( ?" ztvb now,tvbnow,bttvb材料B︰tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 i; T8 H" t  D' M
麵粉20克，粟粉15克
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材料C︰6 r, a7 w# Y$ L7 U8 B
蛋黃2個
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, b* N; d' z; H- W% T0 ~; q) F& K5.39.217.77材料D︰
) e2 K: M7 E5 c3 c# o' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 v% R7 e) d

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1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。
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2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
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3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。5.39.217.77( B- Q+ }! B6 _: f
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4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。0 h8 ^5 G. w& w, L
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6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
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7. 取出蛋糕，稍放涼即成。
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