[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% D9 O7 l: f. ~, z3 D: I! r
薑絲.....適量公仔箱論壇7 i/ [5 e8 n$ U, C) b" n" f
薑汁.....2大匙! P  j9 R' Y5 ~/ C
薑片.....10公克
7 Y+ U& l$ Y; M蔥段.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o; N2 _' p# B! F
魷魚.....600公克
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+ |, i+ C* u1 b( C5.39.217.77調味料
9 R* {/ Z, v2 ~) d香油.....少許5.39.217.77$ l7 p/ M- `2 y( H1 i- M4 J
糖.....1/3大匙
" y" t( P& A# v. ?/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1小匙
4 O" E: A4 d7 `2 M醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: m2 {6 x# V. O
醬油膏.....2大匙
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作法5 V8 p' g( ~  a
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。公仔箱論壇0 A% ^2 A3 v# ?. `4 t3 C

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