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材料5.39.217.77( y. I! H8 V! c8 k
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 n& n V& h% E8 T3 K) ]' x
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb- h$ m3 P0 d9 I
大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ `( Y7 {# x0 F* e0 q
豬肋排.....200公克
. ~1 ?9 {( V, c9 a7 @新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb, a- M/ [$ X- c8 K, a5 g
鳳梨罐頭.....50公克
/ {4 k% f) a6 O; _: h& H a, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ C& \( m' T6 r4 }' B
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沾料：) p# m; a* x& Y" f) U; }" d5 B! {" N$ n
地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! l$ k# r8 g8 g6 [- ^, q9 k" c, ~
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調味料
+ v( t" w8 P! e7 X8 H鹽.....1小匙5.39.217.77, j3 {8 L$ `5 @ m2 k- k' H
蕃茄醬...2大匙
9 _+ ]. \% a: U) @2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 Z! o, T- Z* s* k# ^
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醃料
7 o; J/ X. e# A) w( z, ]/ H. G0 H# T醬油.....1大匙
8 A6 s9 x3 b0 H5 e% g蒜頭碎.....2粒
, J5 s: p# i' }太白粉.....1小匙
- W4 o" l, c. p0 @5.39.217.77白胡椒粉.....1小匙0 j4 |3 g2 Y1 _8 j; e
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作法
/ Q5 O: F) y2 H, w1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇$ S- D4 I4 c7 t1 _
9 `8 x6 T! z4 j5.39.217.773. 將九層塔葉洗淨備用。
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1 q6 G) \/ {" h! u% U# G/ E; @9 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可tvb now,tvbnow,bttvb! U" N- x+ R9 a R1 K( I
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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