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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


/ J# g) D6 T% |+ {5.39.217.77材料
6 J: a/ Y- n7 i2 i" E+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒5.39.217.77, b7 Q1 J9 d) q3 q1 ]3 t
青蔥.....1支5.39.217.776 O' j0 M0 F3 |8 V) C4 I6 [9 I
大蕃茄.....2顆公仔箱論壇! w0 j3 O" d* B
豬肋排.....200公克5.39.217.776 Z% J! r& i+ E. Y7 a
新鮮九層塔.....2支
7 }: m. l& T; b4 D7 j2 y9 h公仔箱論壇鳳梨罐頭.....50公克* e6 d, [* A4 H' j7 z( _

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8 |/ s; z, b$ C" p* j& u1 m/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料:
0 |8 z; x6 U# q6 x8 Z" I9 m4 h4 c% A) a5.39.217.77地瓜粉.....50公克
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3 v# |; V: t# V0 m% C% n/ z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 n% l" G. B1 ?
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  ~' L8 ^# }3 ~- ~
鹽.....1小匙% ~( @2 T( l2 I! m/ i5 l+ ?
蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇7 g; f! D6 y7 [9 G/ H; J
黑胡椒粒.....1小匙7 E" \$ p; _) _6 _; y) [. D
, ~! p% [) M2 L( `, {, q4 A% _; `
5.39.217.77+ k( J& j2 [  o" L4 D0 s+ K, C
醃料5.39.217.77& N4 }0 h, r, W6 m
醬油.....1大匙
+ |: }0 c. Y% d2 i5.39.217.77蒜頭碎.....2粒8 G9 Y- R& P$ }& F# y8 m' k/ G' k7 N
太白粉.....1小匙0 G( w2 d( f5 I; y
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( i" R: `# w4 y9 \* L
公仔箱論壇, }9 |5 F7 K  E* l! q  c0 i& {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ V# m7 R  x- Z7 O7 |
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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  @4 ]  ]( {9 R0 z% ]& t  `' T5.39.217.772. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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5 V- y  b5 C! ~+ x' m: n* p1 p5.39.217.773. 將九層塔葉洗淨備用。; J) R/ e6 x: Y3 |1 ~  a7 o& F

' k8 ?# q( f) F) p# r( v4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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