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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


0 T9 ]- g: u+ P2 u8 h9 P/ stvb now,tvbnow,bttvb材料5 [; a" `' O  H1 g( m( v& V
蒜頭.....2粒
7 o3 y% P7 p) o& V青蔥.....1支
& X, n2 i5 b& E. s' N/ u; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄.....2顆
$ `+ o. {+ P9 a, K1 p豬肋排.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I, e  E; p+ _) T  v7 }
新鮮九層塔.....2支
! e0 ~2 g9 c& x$ g) ~2 j" a鳳梨罐頭.....50公克
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: B; U: M3 y& V" A沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~4 x# H9 V7 r
地瓜粉.....50公克
7 K; o; _1 D9 m1 R/ e/ s! Y7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) S0 D$ V9 N) J& a; S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 r3 V7 i& _1 e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: _1 Y# S  d6 N7 Y1 h9 d
鹽.....1小匙
  U* @* w. G* c7 S  Z' B  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙# e/ y0 A0 n& l9 W
黑胡椒粒.....1小匙9 g4 q4 o7 ~; P/ y7 Y& w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 h- D! t! o1 n. F! Z
醃料+ r6 T0 u) R7 J! e4 t
醬油.....1大匙公仔箱論壇* r9 g) \0 G8 o. c& {, w
蒜頭碎.....2粒5.39.217.778 |$ B0 {8 }; b2 ~. ?* {
太白粉.....1小匙
2 k8 x: G5 t+ b: \' Q: S! t8 W白胡椒粉.....1小匙
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/ T  r$ C5 @& [! stvb now,tvbnow,bttvb作法
) R2 Y: A2 |2 P4 \* H5.39.217.771. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。  W: }- }7 `' U) k% m

3 E/ V) B+ i# {: j8 e5.39.217.773. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; j" [+ V- G1 H7 k2 T; R
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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