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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 j" D, {& c2 I# K0 a1 l
雞蛋.....2個
$ X0 {  T* X; I8 ktvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ T6 o+ E5 F8 Q+ A
橄欖油.....2大匙
# }; w* L: @$ ~- f  r8 r6 W0 H5.39.217.77起司絲.....00公克; e- e6 X5 C8 x
洋蔥丁.....30公克  T& p% ^7 e& E8 a3 C9 k% q
雞肉丁.....50公克
$ n% x$ h6 }3 O5 [3 j& htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬.....2大匙
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作法公仔箱論壇5 S4 {: E, C/ g; Z
1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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! w, N; ~) k' ?1 a* v  `; Q5 s( N2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; e! {, S+ ?1 D" V

8 u& u1 y5 ]  Y8 E( o3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
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6 |" r1 @* \% J4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。# c: x  \1 ]8 _6 v. z

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