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材料" B4 v5 |! c/ b5 A
雞蛋.....2顆
. |5 N% B! p" f3 \& j% R! D* U三節雞翅.....300公克
0 d9 o6 Z4 z$ g* R; `. B# c低筋麵粉.....200公克
: y" Q' U. W) L; l' Atvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克
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* y8 V, a- r, j3 V公仔箱論壇5.39.217.774 A2 G/ ^, t# n
調味料
- F6 |: c! M* Z* F; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
4 \" Q7 j: _3 V( H& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
6 u& ^. v, u. B" U4 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙4 w" u9 g6 D8 }" b6 S6 K
20度米酒.....1大匙5.39.217.77/ l% V; ~5 u+ i/ Q$ b
生白芝麻.....20公克
0 d) U& `$ k* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 G$ h6 b) z" c0 w" r1 I/ D' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' W3 Q, o0 U" C8 f& k
6 e+ K2 X% x" }, p公仔箱論壇作法
4 `5 T5 w0 V2 c5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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" b1 N* E, N0 g0 S: N5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。8 a+ _( z- r ?7 m7 T: }4 V, K1 b
9 Z2 G3 g8 A( f* f a+ K公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
5 ~5 J1 v) l6 C' v$ N; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 d9 e7 @$ y8 O
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 O! J- u+ c$ w7 I
% K1 c) A( L, K( i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( r+ r5 O5 W* c+ `
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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