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材料公仔箱論壇, Y, D% w2 t: C
雞蛋.....2顆5.39.217.770 M+ U0 _8 k; C( ]
三節雞翅.....300公克
+ m* p( h4 q' {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克
1 J/ f6 W$ G6 j/ Y公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克! e6 {; Z3 `# K; O: e5 @$ o
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. k6 ?" L$ z8 Y$ O+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( l. L) ?- f4 {2 P, T! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
/ n$ Y+ d# _. b4 `5.39.217.77雞粉.....1小匙- e! }6 P7 ]$ T" S5 g% |% }
細砂糖.....2小匙
& z* H8 n2 }( l9 b公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
# L! t; Q9 Q3 W7 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克5.39.217.77' d% C# i* Y' j& U: {6 M1 Q( v
泰國辣椒粉.....1小匙5.39.217.776 a2 y- M8 c7 F8 ]$ i, o2 b
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$ N4 r) Y% G& ~, A, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ ~6 l- k1 Z
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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0 @# I; A: ?3 t* Z5 B- I' W+ l5.39.217.772. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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: x; R/ t/ k- N8 _2 o3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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, a8 r2 X, b, X3 k' ~3 u8 e公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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