材料：公仔箱論壇9 i/ I) P2 z& s. U
1. 雞翼10-12兩
7 {& A# ?) ^ ~4 s9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H f' y# ~+ H) {7 N
3. 薑2片
: T& m; O5 p8 B- g% r公仔箱論壇4. 蔥段1條
% X8 y% P6 J5 V- h8 |1 f+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙
, d. }3 P; c: b. t7 R 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ L& u2 A3 B6 J7 n5 s) d& C# q
1. 薑汁1/2茶匙
3 y+ C& s$ N5 f2 r( p4 A2. 酒1/2茶匙
. R1 L# J3 @/ n$ ?3. 生抽1/2湯匙
9 ^0 q, v& y- s: Q; A& G+ R z公仔箱論壇4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
: ]4 n; i( [( ]+ L, R2 Z6 \* _! {1. 水1/2杯
- L7 |3 m% J6 \- [4 i公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
0 ^3 X% x# M) ~7 r- p2 [. Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙
) H i7 {, W9 v) S$ D0 I* w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽3/4湯匙
4 L6 E8 V. z* n% U! s5.39.217.775. 麻油、胡椒粉適量 6 ~# ]1 U' T5 o- r4 K; B# R0 e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 O4 ]# |. k3 g
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
" H5 G! y" i1 m0 s. i% g& G公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。# g8 m% V3 _4 R! H! {& a# O4 M9 b- e
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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