材料： 美國火雞香腸----5 條
; \( P. z; A: K# Y% r0 L& M青瓜----300 克
! L4 d/ j+ V4 v" h: m: d5.39.217.77鮮百合----150 克
5 A W" [* p" O* g" N雲耳----5 克
* R; L; H$ N' ^薑----4 片5.39.217.77* y1 [" \. {: ]/ H. b/ g. x
蒜頭----1 粒 , f9 H* t- R" Q3 l1 o
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
' z. [8 v2 }% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。) q2 \1 g/ R* @8 W6 K; ^
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
! {$ `4 E; f9 P7 K# ^- u3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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調味： 獻汁--
% k) m9 R0 O6 J! y( s* x2 f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽----半茶匙% P K$ m' }! }: f/ R
蠔油----1 湯匙
! C/ l& k" N0 b糖----半茶匙
0 @' M4 O* ]1 Y! O U3 e, t2 j1 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉----1 茶匙
8 C6 W3 Q0 |& |6 e$ L. X8 v水----5 湯匙
% v5 _9 W! K( H1 R; {/ F麻油----少許
% I) b. F, w& f0 e" D0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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