材料： 美國火雞香腸----5 條
: y$ x' h! X$ g3 G' r4 O( dtvb now,tvbnow,bttvb青瓜----300 克, w8 R ~' E4 F; K
鮮百合----150 克
: w+ P, p( I2 W+ p- ^9 d) ftvb now,tvbnow,bttvb雲耳----5 克
+ u a+ a, n9 o+ I3 ?6 q公仔箱論壇薑----4 片
( @7 D& l+ F0 k* W, Z蒜頭----1 粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 y) e! Q' O1 Q' B* k
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。5.39.217.77/ O, W( t$ D$ G' }6 D- ^
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
3 _* c' v2 W) X M& a% U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: ^1 @$ J; g m2 l3 h
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- f* N& }' x8 L( p V
" \( F' ^: |+ |/ q6 P7 i+ @- ltvb now,tvbnow,bttvb調味： 獻汁-- h+ G) n% c4 G0 A
生抽----半茶匙; O* V1 h* j5 ]3 [4 {
蠔油----1 湯匙
p+ v1 a4 U2 ~1 D- O* W) O& z糖----半茶匙
# B8 a; e5 P" r) A$ k4 E2 t生粉----1 茶匙
; U/ O$ a8 x! `, ?5.39.217.77水----5 湯匙公仔箱論壇, r/ h/ [$ A2 L! G
麻油----少許
+ p1 S6 e( n" {; Q鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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