材料： 美國火雞香腸----5 條公仔箱論壇! u/ g" b: ` I" g" u6 D
青瓜----300 克8 z. F0 q) ]# T. T; z9 W8 w9 b) t/ G
鮮百合----150 克
- A% U" ^1 s, b" W7 \7 i: utvb now,tvbnow,bttvb雲耳----5 克9 S- k% Z3 I4 U& B4 d
薑----4 片
( {% p& o2 g8 y$ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭----1 粒 9 j, @. ]- E5 O8 Y. v" \
# P# ]7 \+ h9 u# \2 t' b- n2 mtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。& s. `" z1 N) e9 R( [. K7 M; m
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
- S8 w$ R3 c$ d) C3 {0 o/ G' L. ^. m3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
& y! P1 z+ O ~) j% B4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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調味： 獻汁--
: d" T% Y8 ]; e/ r+ Q+ l+ e# |tvb now,tvbnow,bttvb生抽----半茶匙公仔箱論壇8 T$ W: p5 u# A1 v9 I" c
蠔油----1 湯匙
& \! p0 k, n9 {8 l9 w; v3 }" a糖----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P _8 v; \$ }5 Q7 r& R
生粉----1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- O8 b" k/ S2 x
水----5 湯匙4 f& J& W! {* D1 G
麻油----少許
0 {' O d/ U8 T2 Y, {. B+ S0 ?, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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