[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
; d0 n  d, o5 e0 H  V1 I5.39.217.77醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
0 X0 L+ C# H" ?1 H  F) J! K4 C汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o- g$ H6 U8 D7 q. b& o

! a! m9 y" _% T# @$ r# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' Z( n+ G4 h' B) M/ Y4 E5 v( f4 {) G
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。# d: s9 j. }& ^7 |
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。4 A* O/ S! n; L5 e
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ q( b8 Y; |* g4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb( }! U/ r1 C+ Z5 S% c' l

5 D1 n8 a: O0 x注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。