返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
; r7 L, }$ G8 o6 d1 l* o5.39.217.77醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
6 t, w- J% {$ N汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
3 e/ V! }% p: _; i( }: w, m4 a5.39.217.77公仔箱論壇4 M6 l7 h) o4 _% N. T
做法 :
8 u- c4 P- D  E7 \0 f7 C4 j5 V+ W$ j1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇7 _' t# c3 A! ~& S' [
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
7 v: x! ?* R2 }$ O  D' |; K% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ \4 H5 U$ n9 p  [4 F6 D* v
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
' a; W! R8 R3 n! {1 K' p6 Z公仔箱論壇
* T: P2 _5 Q( x9 F注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
返回列表