【材料】
' }1 u% {$ G0 ?) W2 }' v* D5 s- I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個
3 e9 b3 g" a @1 d4 I) e( s. c4 _ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛鰍魚一條
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水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb- \* Z' W8 h' N% X2 o. Z3 U6 [
公仔箱論壇7 W, R! |1 V! J) Z, K
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" V, n; ?4 k: C, b
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
; P; C# N) S( V) v0 @* o(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。$ E4 K' M/ R0 v1 d
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 t! }. B; ~0 n
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。" O4 x: r# c* i! l4 L: g% F
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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