材料： 番茄半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' }$ q: K3 e+ n a; J
中蝦1隻2 Q U# l' L. e
龍利柳2片
$ Z8 ]2 _0 `3 I% e/ V) {( U6 ~豆瓣醬及番茄醬各2湯匙公仔箱論壇# b2 `$ X# K( G" f4 T
白酒1湯匙
6 U+ e3 D; c: V: @/ K0 f9 jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯30毫升
T" I) m) n2 O& C9 f3 Vtvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片
. ~& h& I' @; X! c3 f- B橄欖油
1 ]4 g/ z* U6 c1 D% h' X- b$ K辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。5.39.217.77# W8 G4 @+ |/ V! P9 y
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
1 \+ U# t5 |; c- Q. O' t6 w5.39.217.773.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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