材料： 番茄半個
3 N8 W7 T7 W3 T7 `tvb now,tvbnow,bttvb中蝦1隻tvb now,tvbnow,bttvb- R8 |6 d2 |! O5 k8 f% a
龍利柳2片公仔箱論壇/ O0 C0 O p! o- `/ e
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
5 G3 K2 F) i( E" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙 Z" \/ s; }( v* S' Z6 i4 R
雞湯30毫升
2 g @6 f. F+ g4 F- A y% B5.39.217.77香草葉數片# o% m* j! F& V: a: Z g7 {4 l. N3 X( P
橄欖油
! E6 z% U9 i3 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ i. J- e4 ^5 Q# Z/ }
公仔箱論壇, A2 Y9 b l/ o4 q+ g
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。6 C1 b( R W; m% C
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。: _3 `4 g1 n$ q
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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