材料:. j4 \; p2 f4 M( s4 x2 R' S$ y+ m+ i
! p7 E9 _# A0 ]0 G5 K公仔箱論壇粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。5.39.217.778 i# k" A7 n& K( s4 q1 t
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 Z9 y' v0 k7 O2 `$ _$ d6 o" l& j: }
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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9 t- f- o! v: S, G8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。 |