材料： 鵪鶉一隻公仔箱論壇9 ]% w* Y4 x" k8 S
鮮蠔仔或蠔豉適量# w4 `0 T5 g' x5 s6 ]; r
熟薏米一
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4 a$ j2 D+ P6 M4 L5.39.217.77製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
5 L. Y& \" D+ b; @2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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