[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個
: l" d5 {9 A' s7 f* l日本舞茸75克5.39.217.770 ?$ k( f( a& D7 C
本菇20克+ m" t0 T4 l, x0 ~! T3 {' X- @
銀鱈魚3片
" z, |% z" v6 @9 A# M7 z公仔箱論壇海中蝦3隻
+ S  r3 M  d6 V( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室豆苗10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. X5 B( S& Q; Z; u* o7 x6 {
細香蔥少許
8 `* b4 a. v7 E9 I/ X& r香葉少許公仔箱論壇' m+ K5 Y: X" G, B  \) F
麵豉1湯匙5.39.217.77+ @- y0 ?% f3 C9 x
忌廉1湯匙+ R& O" H- d  L4 A  j
芝士20克# i- Q& W! n( L2 k
牛油少許5 J0 L. S& ^$ C4 f' x3 L5 F: I
白酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 l3 }+ y- B& x; F
胡椒、海鹽調味
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ {  W+ z4 ~& d2 [
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
) L3 M, s. T) k" U5.39.217.773.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。