材料:(4人份)" e! R- Z6 \1 I+ o
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義大利麵300g,紫蘇葉5片,番茄300g,大蒜2片,紅辣椒1/2根,橄欖油2小匙,醬油2小匙
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+ ?8 n! J# o3 b: o6 U- h5.39.217.77作法: + v: ]1 T+ c5 b2 ~/ W! i- x
! ]1 S6 Q& w% ?6 U, M2 etvb now,tvbnow,bttvb紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲,番茄浸過熱水,剝皮去籽切成1公分塊狀
2 f- \: b' t. `$ ?9 b5.39.217.77大蒜剝皮,1片切碎,1片切薄片,紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
' g9 {9 k, _9 {% _: V5 ~* c7 d$ [將煮好的義大利麵加入2內胖勻,再混入1的紫蘇,番茄及醬油拌勻即可 |