材料
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黑 糯 米 1 / 2 米 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 U7 S2 z2 c, \. Z" ]3 N# G, d
杞 子 2 湯 匙
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水 1 0 杯公仔箱論壇4 K* N4 e4 z3 m3 X
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做法5.39.217.777 I% M/ O/ f, l/ N( P' E
牛 腱 出 水 , 洗 淨 。
, L0 q+ b: B$ i' ]& j公仔箱論壇洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
& U, z/ Q$ Q+ i" G' Q公仔箱論壇把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。 : O6 W a% f- @6 |4 L0 t
牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |