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材料
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" t/ c$ `0 }0 U( i9 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白........................................................... 6顆
7 r3 l; P$ A+ r4 i. v& I7 K$ u4 t5.39.217.77檸檬汁................................................. 12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 R& ? B6 R$ c, r2 u% x
鹽........................................................ 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y; @* ^2 ]8 @1 t4 F& _( K) g
細砂糖............................................... 130公克
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3 W& m$ X! U" V- z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
! U* z* b$ \" v# i# s& I公仔箱論壇紅豆.......................................................... 40Gtvb now,tvbnow,bttvb$ A6 C3 E! O' Y- {! |6 a
9 r8 Q L6 y5 f) r$ E2 N1 y公仔箱論壇5.39.217.77; a9 u7 d. i+ m, W: B ^1 B
作法：
" c9 {$ [; @: |6 x* v* c5.39.217.771. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! ^9 y$ P4 _; m/ a+ i
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, `# w, _& V4 j- r9 d
7 o ~; _: L2 v2 n7 ^6 @4 b公仔箱論壇3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。; D7 \1 N5 A4 @- |: \
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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0 z: K" W8 u/ S r( w[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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