[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:5.39.217.774 L7 x4 C& b& {

8 c8 X0 t" E) Z8 E6 G) _2 J7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）+ A1 M& m# w0 [9 C  ]1 p( z5 b4 U
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）. u. u7 _4 ~1 s  K. Q4 |2 B) v
1 件 老 薑
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; q& ]/ S% c9 Z6 |( p( }4 k- Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 O8 Y' k7 ?# z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% v  w; o5 F5 t% Y
公仔箱論壇4 C9 `5 V6 u/ h/ R( y  u) C
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。0 L2 m7 D- Y, h7 d! _/ o5 M: }

6 D; ~( D& M# F, M  h5.39.217.774 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 V7 V9 F$ b* P& Y) Q1 ^
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* d. c5 e2 d# A
但係響呢度無"維記"呢！公仔箱論壇8 {$ B- ^2 y4 j, b- _2 Z

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?5.39.217.77/ K5 I' W% |1 A
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 t: f. O8 `0 j4 w2 v1 {/ ?6 }, V
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks