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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量 公仔箱論壇8 [6 h1 J5 n8 l2 ^
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洋蔥 -1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- t! Z  R9 O; u. ^. M% M6 M+ J
清湯 - 2.5 磅
+ f  s) k# |; M7 m& T8 N3 g$ t9 S5.39.217.77牛油 -2 安士
- q* [! B# Q$ H8 D5 Qtvb now,tvbnow,bttvb菜油 - 3 安士 5.39.217.77% l. Y0 B2 m3 v4 Z8 f
方包 - 5 安士 公仔箱論壇, R$ Z  [6 C: r) n
告魯也芝士 - 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ j+ H* }/ I7 u2 ?) u: n
香葉 - 3 片
. I# A: j: e  y7 N; a公仔箱論壇拔蘭地酒 - 2 湯匙 公仔箱論壇9 a1 L: s0 L8 M5 Y  D6 ]5 U. Z
麵粉 - 2 湯匙
$ @; u- K! f& C: m9 s# d/ i$ i. o公仔箱論壇鮮忌廉 - 2 安士 # P# u. S' x3 C6 T. [
鹽 - 2 茶匙 5.39.217.77+ G% b$ p0 T- q2 m% W- W
胡椒粉 - 適量
4 f  ?0 R# c2 u# n7 S* r雞粉 - 1/2 湯匙
! D$ h3 e& z8 A  V# B3 u4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 - 1/2 湯匙
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6 K0 A2 `4 I* t" r7 A& M; p3 o5.39.217.77做法: 公仔箱論壇/ n+ T8 L) H  {2 Q, G+ T
先將麵包烘成薄多士.
& ~- R5 z& z( ?) V& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U" G( }) c# [& V9 s% I
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
2 h+ q/ @4 z1 O/ @# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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