[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料! a& J6 A: b4 V4 O/ u  p& K4 N9 q
糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 L: ^; C$ r4 x. m4 D
粟粉 15克) C4 k& G/ ^3 j+ w
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& E/ c: P& e" C4 ^9 R! k5 M/ ^
糖 3大匙
6 h# W! P+ [# A* Ytvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
' ^2 k1 I- M, U- {公仔箱論壇糕粉 適量 公仔箱論壇, d! K7 }* ^! V# @
5.39.217.770 O9 o! W7 F( ~: E* M5 a! C7 `6 J
tvb now,tvbnow,bttvb9 T- P) _+ \# Y  K7 e% M9 K) t- ?
餡料2 O, l0 M% a- {- P! ?2 t4 ?
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ Q" k6 G( }# X, `
水果  適量 2 n( S1 r7 A6 {+ g
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製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2 b/ a  v2 W, m1 j) m公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb: X8 o0 w8 K3 w8 }$ i
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.777 W) x1 O& k& E+ Q, i3 h
麻吉皮  5片
6 k( p4 F  G! v) j) Q蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb  F) r: L' j4 `
克寧姆餡  300公克
" f( y) T& E3 v& W" A& |5.39.217.77動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77  P% T$ U. }( [- ?( i
草莓  5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 O2 u' ]) w- g
鋁箔蛋塔杯  5個
. x8 O* J+ {  T. o( r8 D玻璃紙  5張
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" {+ K3 B) f0 H: S5 J【做　法】
, K) O& S$ q$ }5 n* `9 F& }tvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
2 U6 @7 K# D) p( ^- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a# j3 s+ t5 D: O% f  M+ u  C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。  b! J  s: v; n2 b$ A$ `& {- u! T
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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9 f, P3 E7 f4 x$ Q; k4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。. G  f# W% X7 d9 s  |8 Q

0 s) K5 G0 A1 C/ Z1 U  j+ b4 Y9 S公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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