菜名： 鹹湯圓
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& b+ ^5 l3 s9 f+ U) itvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 5.39.217.77( ]9 D( [( u W) u
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( J+ c0 K' Z0 I8 o/ |8 ]. a
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方法：& H+ J1 k( d5 ~. v0 X* d; s& w
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
" X& v7 U/ g3 J# U9 v2 ]1 B2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
) d: P* Q% \; a' s8 m# w3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ N! p8 s, k
4.起鍋前放入韭菜即完成。5.39.217.77; W& T' l) z' }: e
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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