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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 8 U/ [* M4 k, Z8 R! i% E; j
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! K' C# G4 ]

2 G6 ~* Z# Q; z/ ^/ _5.39.217.77調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法:tvb now,tvbnow,bttvb# d: m, N5 F2 t8 |' h! F1 ^6 r
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。2 l$ y& X4 @5 Z4 @' k
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
! N) I. q, t( [5 N" h1 c5.39.217.773.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
& Y9 N7 K! K2 \  |) H) s公仔箱論壇4.起鍋前放入韭菜即完成。
/ Z6 s) x8 M+ t, t& f, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R; ]9 J2 S5 O# h- [[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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