菜名： 鹹湯圓
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5 {& D- T; l0 Z$ P6 |# Y1 N5 s! gtvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 ' P* H( c9 S, J, I! e; u
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方法：
" k+ @/ H2 H- l+ x8 J) E1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。; }9 n# p) |9 y* C9 R: }. h% J
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: _5 L Y$ U) G4 x! H! Y
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇0 `- f% A% |: Z: I, b$ x, U
4.起鍋前放入韭菜即完成。) ~4 }1 h0 P. C( o! O+ l) D
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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