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公仔箱論壇1 U0 I$ U+ G a
8 ^& q2 a$ z% H$ J- k% o; p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ~6 A9 ^1 ]+ f) A, n4 _ t3 `
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ H, U3 S+ Q/ C
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. ^1 X2 {$ W" Z! R
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]5.39.217.77" m7 K! |. Q: n- L/ K
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 I8 O8 A( _# d( ^% K2 Y3 f
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]& T) S' j* e$ f$ A
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]* s4 P% I( c& p5 O6 s1 O6 e4 L
雞蛋 1/2 隻 [打勻]" D6 ]5 P+ G" f5 U6 E
, h) |2 T2 j; N1 i3 x) g) }$ F
調味料
! t& L: {) E% S; D熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
4 D# ?3 O; k6 }" |$ A# [: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q# g/ h$ ]& y% E3 O' Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 g: D H" V8 [6 N甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
# j/ w" O* u9 Q( A/ F& W" X0 \/ \鮮橙肉 2 個 [切粒]5.39.217.77: q* t9 K# w2 ?- U5 c: l% W/ C
公仔箱論壇4 D+ D6 H! n# H( |' Z9 N
做法2 L* v9 Y0 i1 g$ t0 C& B6 S3 ^
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5.39.217.771 l+ ^( d* J K! R
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
* N5 k, v# S" P6 C; {9 j; g8 f公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
0 a& Q6 Q! ~" S' m; o) v, [4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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