[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
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蒜片.....2湯匙5.39.217.77, U& d& C6 @% y" s/ n
油.....2湯匙
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, S( F" h* N* J- R* |; h$ \+ j$ r公仔箱論壇醬汁
9 L' C( V, l; F2 Y+ H) A粟粉.....2茶匙公仔箱論壇7 X' ~  ^! H$ o+ V8 _
麻油.....1茶匙公仔箱論壇+ v# P5 ?, I0 o( G' Q* e' [( X$ K( a
辣椒醬.....1茶匙
- f  g& l9 \+ a6 qtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1茶匙公仔箱論壇+ i" \0 P& r5 G' R9 T+ s8 p6 t
泰式甜辣醬.....2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 p% q6 q8 f
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。公仔箱論壇1 S5 M, K& g( B( ^# f) B7 O9 k
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。5.39.217.777 _) I. e; _% i. ^: e' o

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