( z$ g8 p F7 s5.39.217.77材料: 0 g. C3 F/ l0 P
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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3 A1 N4 X1 y9 C2 ]1 d* k. Z. }tvb now,tvbnow,bttvb調味: $ Z4 M: J" D( C( b+ x9 L
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量) d2 K8 s F4 u1 a. {
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2 m! O: e( N* l% r P9 }: T4 `; F做法:
1 ?9 g3 I n/ |# c5.39.217.771.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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+ i) e- ]% j& f) s% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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