[中式食譜] 芝士金三角

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" G1 n2 B. ~" i5 {材料：(3-4人用)
% F9 o: C4 f. q) J. `5.39.217.77菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
  G5 N' G8 N) O* W( @公仔箱論壇忌廉芝士.....60克
( X" z# l, Q  p1 V, S) A* T炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
3 Z: C6 d0 ^+ K  p& A5.39.217.77海鹽.....少許) N! b' K* P; V* G& c0 g  _: r3 i
雲吞皮.....8片
, Q" j: O( V& l/ o4 l  y水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: M5 s; x' L- V, K- z& p9 j
油(炸雲吞用).....200毫升3 Y$ l  v5 r% O: c; Z3 p8 p
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5.39.217.77& i9 z+ x; o) u- A8 s, M$ O# }
做法：5.39.217.771 F1 n# `. V  B9 }" U6 O" y7 d( K
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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, ?  \) k  O; |: V6 c- X. p5 X公仔箱論壇3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。
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2 T4 m. A; J* T1 C+ R貼士：5.39.217.77$ Z7 c: c! @7 [" \6 h, y
你可以芫荽、白菜代替菠菜。