' }( x. S. s' W% Z- b# F g材料:
% O! G! t4 m& [5.39.217.77西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）/ v4 }- c' P$ A2 u5 \$ w
公仔箱論壇1 [3 K J& C$ C3 }6 F: Y
5.39.217.77# u8 E, B. V' Y o
調味醃料（西瓜皮）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C) F; n. p) }% ]4 [" N. P( x
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 7 U5 N1 z, g" W% c1 [ P
. h! \" M" A# x: y. K1 X
" Z! y: e1 ~* X4 \7 h @5.39.217.77醃料（牛柳絲）：
1 [) C- P8 ~8 g! Htvb now,tvbnow,bttvb生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
% y6 Q0 f" H9 u2 G! t) L* Q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 { A$ U' O h$ E5.39.217.775.39.217.77* R ^7 X0 `# R/ w
做法: 9 @; h8 w D I1 v
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。8 J4 N4 M# p0 x6 N* B) z6 X
# B+ t' r+ d7 j' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
5 R8 T! l( o. E8 s4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ], P5 [$ _: [- k3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。8 J T9 z8 k) l. {3 y" C+ i
- Q) K, p& A7 [7 {9 w: I. ~" {# E: M4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
" U- [/ S! v1 A0 v' z8 _1 G N9 o G- u# F/ ~ i
|
發表於 2015-8-18 07:15 AM
| 