( F7 O( [/ Z3 H* E" i公仔箱論壇材料:
3 l! y" ?% s0 }# N* H) `西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）- a9 ^* J) z9 _! L! b$ u, M
9 h/ U4 j% f: A, ]& c6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: ^* R& V7 Y: R4 ~) t
調味醃料（西瓜皮）：
. ]4 T; J, N. n* c. I+ s# Q5.39.217.77鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 , k$ u( H4 f) K, H+ d
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醃料（牛柳絲）： tvb now,tvbnow,bttvb# b: W2 T y0 x# X9 ^' P k1 ]
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ P1 F$ m8 m( R w
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。' F$ l# I. p/ }4 u
; `. v$ |& I+ u" D' k9 L5.39.217.772.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇# }0 x; Y% |/ T' m: J; j& ~1 k
) i, {/ c1 Z. b+ ~1 R. dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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