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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹


6 E2 }/ a8 W3 v8 W  wtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77! l3 U. Y# o9 A9 A1 b
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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3 Y& ?+ Z2 x. O* \2 s, p4 x醃料:
( D& V# R( ]# v0 F0 y5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
7 w. o  w  e2 H1 d& F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 _7 Y6 r5 n# m3 Z! |- H
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做法:
1 [* m/ F* r  N% `$ }4 @1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。tvb now,tvbnow,bttvb& L' k$ b" ^" b& q4 L
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。& p, }6 e  g% J2 W- a

9 W. R  @' R3 J( u- \2 C5.39.217.774.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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