[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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& m3 l, b$ U: g4 D4 r' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇% l7 k( x6 K" v6 l/ l8 r: n( T
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇0 t* ]' ^4 W/ V

2 v$ B+ p2 F0 P7 U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, M% K. e- o  V& K2 e
調味醃料（排骨）： - w$ _+ ?0 [# |9 G" Q
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙1 w. f1 `6 l' y1 r
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. X+ `, T* J  _# q公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇8 z& m: e% W: _
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇5 N! F! F( ~+ `

/ ~) E4 }) [0 r5 P) d  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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6 L( f4 C$ _: Z- I  ~$ W$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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