[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
* D6 B& K) j: J3 o5 i+ E! R公仔箱論壇半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両公仔箱論壇- t# J* E1 w& ^$ H  I% \

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2 `. R; l3 q5 S# P/ Y# W: @. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
0 x* e( x5 a3 Q8 G+ p" H雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許4 g$ v# F& y: X9 ~" ]

4 t6 V: F6 d, }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' E! j' J  x( ]- q
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb1 k. g# O7 X6 R
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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% ]0 P8 ^$ x0 h5.39.217.772. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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) _; j6 H$ J- E) T$ @( U* K9 u; Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。