返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


8 Y& N& b! Y; F' U5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb/ j( q" u; J5 L1 R/ H' E- x' `' x& b
薑茸.....1茶匙$ F- ], g% a% e) I8 B, L0 k
蒜茸.....1茶匙
  u; Z" }9 F( v% b- v, Q7 s生抽.....2湯匙
+ e+ F6 m7 V! S: [6 B  C公仔箱論壇麻油.....1茶匙
9 h7 q8 |8 o% y7 i- N* |3 j* Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升
* g* j/ F. r, p6 A, q/ J; L8 }木耳碎.....2湯匙
2 A5 t/ d6 H& c# S) x麵粉.....500毫升5.39.217.77. ~2 y! N7 o. W5 }9 p8 k4 @
滾水.....100毫升
) [; L- s) t! {9 U, vtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙
& U5 q$ \3 a! n- k辣椒油.....1-2茶匙, X+ ]  p- H; V. X; J. ~  f3 ?
免治雞肉.....180克 ) C+ r* ^( v# c: ^
金華火腿碎.....2湯匙5.39.217.77: Q( }. C( Y7 p( c
溫室翡翠苗.....150克
% c, ]7 q4 c( g1 v% `麵粉(作粉培用).....適量5.39.217.778 g7 Q$ k/ w) X! ]  ^9 u: k( ^, |

% S7 d2 X/ t4 g$ j; u  O4 k" K1 X8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o2 L4 }, h& [& M& V! C: ^調味
% c+ w  t' A! ^$ d生粉.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l; S+ F- O( q6 W
鹽.....1/2茶匙
( o# X# n2 P2 a9 L- O; T& v' B糖.....1/4茶匙
+ \# I0 L& c" Z2 y5 S$ [. r3 E生抽.....1/2湯匙
7 _4 z* n$ {7 C; {* {公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 5.39.217.77+ _7 [( q, e0 E6 V& n* N& H

" ~) k  V3 U( X! b) q0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f0 z0 D& N; }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb湯料
( ]- T" T# o! l水.....750毫升 ! _& [7 P& b' _6 C* f
雞粉.....2茶匙 5 Y$ r3 n2 l/ Y5 J: l3 D/ ~' ?9 g
鹽.....1/2茶匙
3 @0 F4 u+ T8 N# m2 z) Q4 i糖.....1/2茶匙
. E+ A, A2 m2 B+ P8 F. o0 c生抽.....1/2湯匙 3 L/ d5 f' d- s* v1 z
胡椒粉、麻油.....少許
2 Y7 p- c* D" y" ^/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E* |3 _7 l& N2 Q) X公仔箱論壇
( ?! n1 O1 t! K8 `/ C2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  P0 n* t1 D) P$ B1. 雞肉加醃料拌勻。
0 c  e" f  @, e公仔箱論壇
7 z! c( K' Q% t) K+ H; xtvb now,tvbnow,bttvb2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。0 X! Q2 q# \9 z
tvb now,tvbnow,bttvb- C/ P7 K3 q0 T, e! c, H" `
3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。5.39.217.77: m& n2 P  P9 ?- ?- K* P( M

5 }' ~0 x+ C+ Q1 F公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。2 ~2 Z( W* r8 T$ l/ L3 P

! l& w7 D2 ]: s3 @# @3 c5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
返回列表