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春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 d! N3 a0 i, K& |! C
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沙律:. Y8 o c: z$ [( a$ [( n) j8 J
提子乾.....1湯匙
1 ^3 A5 W0 P* e& f/ e* `- {tvb now,tvbnow,bttvb橙(切件).....1隻
2 \0 V# p+ @ X8 x7 s) _杏脯乾(切粒).....4片; d* M p. e& o
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: c0 e, p: D* n- x1 U
神石榴 Pomegranate.....1隻
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0 P- i8 N9 w& U* v- ~ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味- K' n5 H) m$ H& e- b* D7 J
紅椒.....2隻 - Z F+ ]5 o- y
茄膏.....半湯匙 ; C N6 W8 J# r: h$ L' e% l/ U
檸檬汁.....2湯匙
6 f0 X$ L. a5 B$ s6 p; [7 D公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....3粒 " P7 z# o6 X- y3 z: u: P/ W( q% C
乾辣椒碎.....半茶匙 $ H7 J, H6 j& n3 T. I; L7 p
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
$ t! [4 ^& x: P" ~3 P6 m: L, Otvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇% N) z1 n, d) ^! m; b4 Z
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
2 ?. M% z( Z/ ]- ~tvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.77: V" @" Z) C0 v9 q5 o+ {
5.39.217.77, m+ r3 S# b! q) y" k
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芡汁
5 `- W8 q+ w# c& h( S% utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5匙
# ?0 T, m+ v2 Q c2 k. G公仔箱論壇砂糖.....少許 5.39.217.77# Y% j$ u( h) W# i" ~3 r
乳酪.....2湯匙
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做法
( | {9 k: a# l% ?7 b( P2 }公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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3 k4 L! \4 ~% J8 J2 W$ k( ~* f$ {5 I7 v `2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。3 U* U" a% b% L
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇: @/ c7 l- P. z( s
+ M B- ~+ u& ^' W& V0 P) J4 ?5.39.217.774. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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9 I$ ~$ l9 ]) f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。* l- ]( H6 a: z7 h1 f8 i( ]) x
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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