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班蘭葉.....4塊9 e+ x4 a: c8 F6 t% n$ L" W
青蔥(切絲).....2條公仔箱論壇5 P! E3 U+ U4 ^: n
烏頭魚.....1條（約475克）
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做法$ }# a* A5 v7 y& b
1. 魚剖淨抹乾。$ x- Q/ t1 ~4 Q. K, F }
8 L1 X- c% C0 r6 Y/ o! C2. 班蘭葉洗淨抹乾後，環繞魚身包好，置於碟中。
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。4 q: ` I( v$ L% ^0 j
) o) `! [) C% K- Z$ W4. 將汁水倒去，剪開班蘭葉。
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" z3 O3 u$ u3 y0 s: M3 S5. 放上蔥絲，淋上滾油及適量醬油即成。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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