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材料tvb now,tvbnow,bttvb; H, [5 s9 i) n1 ]% S: {
派皮材料：* o$ a ?/ j5 ~0 P7 p9 S
蛋.....3個公仔箱論壇 T- V/ w. \' h! N; G* H% G
鹽.....2.5g
$ F5 r6 I7 U& R3 d9 V2 A l5.39.217.77水.....32.5g
0 }5 B# H- p" Z+ ~! ztvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許
5 D5 [9 J F5 j, `! Z* M: U/ ~5.39.217.77牛奶.....97.5g5.39.217.77- f" B$ I7 W+ g$ Z, m( I
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W) }! D) @5 y' R; H7 R1 d$ h
柳橙汁.....1/4個
' ~: k7 k( I- y8 ~9 ?5 n公仔箱論壇柳橙屑.....1/4個5.39.217.77& a G# U# Z6 T. x o; r
中筋麵粉.....160g公仔箱論壇" g0 \' [- H4 i- g) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! i' s) Q8 _
9 ~, N( | |# ~- s L; x8 a餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% I6 y+ F0 a& I% t% x! b
全蛋..... 4個
' t! ~+ l8 m% g: k" d# j0 Y4 N5 k5.39.217.77白砂糖.....85g6 P3 l& @( E( U
紅砂糖.....80g
6 X' C( a! @% ?! p3 h0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許5.39.217.77( ~( W5 ?6 q$ j1 s
胡桃仁.....300g公仔箱論壇! v; W" a/ I6 f+ v9 a; @
玉米糖漿.....100g
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2 V: b0 C4 u" Z6 x/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Q! h2 H, ?( D. Y! v
作法tvb now,tvbnow,bttvb) F% X, z0 ], | ^3 s
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。$ S' h6 \, v& j$ x/ z( m- U4 u& U
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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" D( G+ p, l# p' E( R! K d5.39.217.774. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇; D; X: |! ^8 K* E( B
T6 c+ k5 M: M- T5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb; b% k* B5 M: Y' d3 F) ~* e+ q
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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