材料/ U P5 M. f& Y- U# ]
' P( Q2 _$ Y7 Z7 O( r
魷 魚 2 隻
6 s* n8 r* ^% W, T9 ^5 Z ?蔥 1 棵' }: |7 ]' f3 G5 d9 Z
薑 2 片
7 A' l2 r& Z" l: A, d9 W6 Z公仔箱論壇調味份量
) x+ H$ J2 m( J' f, [1 a$ Z5.39.217.77% o+ b6 `: N8 M/ e7 C k% f
A.5.39.217.77; f. g. ~ u5 l# X, k& _' o
蔥 粒 1 湯
& v- P, w- R% V, n( e" }4 h公仔箱論壇薑 蓉 1 湯
( A4 T$ O% V0 F! m0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇' g1 h5 x4 A( n7 z) ^! V7 |) d
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
, u/ @6 f$ q, D9 q4 v. U9 m( L0 Q5.39.217.77鹽 1/2 茶 匙
; U0 O' |7 t& @+ d+ Z9 h+ M! e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, E% E+ j+ W# W g* F0 j G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 U( O# F; O, A2 B1 ]' T
B.
8 G/ I9 F/ b) K- u' |生 抽 2 湯 匙5.39.217.775 `. |# X9 U) N9 U
糖 2 湯 匙5.39.217.77- d% x! x' |; Y4 Q
黑 醋 1 湯 匙
9 E+ @/ K9 `5 r1 otvb now,tvbnow,bttvb白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇, f( p4 G, |. p5 Z/ P6 f! q
# ]' R6 [5 `: b; l/ a) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S x$ Y& i8 |% [
做法如下:9 h2 Y4 b: ?8 q a
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
& |: K& j4 n. ?7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 5.39.217.770 E d& l. E% Q; h
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5.39.217.772 U, D" v4 U( @, Z( z- w( M* C
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
/ l; p; d1 j7 M1 ^5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
* }) H, M; R1 W5 R
3 u+ w2 P) g6 f3 S8 X4 I公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
| 
