材料
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魷 魚 2 隻公仔箱論壇2 n, T( ^9 Y" I* d% [! `+ C
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! I7 g, E3 J: \- R
薑 2 片
0 \. M2 O5 {; k# Qtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
2 F( W- a, T: I1 u# J- ]" z( G/ K& V$ e5.39.217.77
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* Q/ m* ?5 B' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯公仔箱論壇* p2 Z3 I0 G0 E7 x U8 |% O& q
薑 蓉 1 湯
& K; C5 j5 ~5 j" m蒜 蓉 1 湯5.39.217.77, [7 ]$ C/ y* ^. x2 r
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙公仔箱論壇8 V) r: a2 y( U
鹽 1/2 茶 匙5.39.217.776 @6 |' Z6 b q5 ~. ?
胡 椒 粉 少 許
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7 {+ m7 C) _$ R; C- C; o5.39.217.77生 抽 2 湯 匙+ s- A( n5 l& l D: c, j' C
糖 2 湯 匙. \- g, w" j; Z* B+ Z, K
黑 醋 1 湯 匙
7 p5 |* d& L) y: \白 醋 1 湯 匙
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做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb* a6 p# e3 n( e( W
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
1 L: }! ^' e, _2 b5.39.217.772.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: I& b& l5 W: N' ~& r
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
+ x# a# q1 u$ d8 ~4 Q+ l8 c; p" i' k+ W4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
, F; c( A7 E1 \4 o8 D; o O; }公仔箱論壇5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T d% _4 k) O: \5 f( l( p
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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