材料
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+ `2 ]8 K/ [- U. Q" V. {4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' E# P& u' B# }( i% [# f$ P- f3 R
蔥 1 棵
! Q5 ~: O( ?2 p! l5 utvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片5.39.217.775 F! Q4 l" v. m: m5 ~% j
調味份量
) w% C' u% f! o, B% {& W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# }7 H; o$ r# i7 {' n# C
A.
8 R' i$ Y( Q! B" g* k蔥 粒 1 湯4 C- L- [5 M! ]8 k! O. b# J
薑 蓉 1 湯
& H" U0 C9 g9 e1 p. K# W5.39.217.77蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb6 h# Q) N- y A. U2 g% x( E/ Q- w2 [
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
3 N9 j4 N& O- D* z9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙
% ^( l% u. ~$ r, B9 N1 @! D ptvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許2 z k9 G# G$ f
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7 P3 X, b" ]0 h. [# b生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 ^: f) f( Q5 g1 @, s+ l1 i r
糖 2 湯 匙5.39.217.772 y& X, n1 C3 p# c0 g$ j5 C: I
黑 醋 1 湯 匙
( ]9 a6 i/ D% Y白 醋 1 湯 匙
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! W3 j, o0 \3 y# F( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:$ f3 ^# {: W0 Q. r
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; C% K1 K( ? E9 m
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb; P8 ?) k8 F- K$ ?# }8 j$ r
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
, n/ S9 N% [7 z( M4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 9 X3 Y7 i# R, g l
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
7 G2 y! e" g2 p( C4 {公仔箱論壇" |: e# o0 c. I) D' Z# m
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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