材料
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魷 魚 2 隻
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薑 2 片公仔箱論壇: K3 k" W9 s/ W! B9 \9 v
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 t- c# v8 J: P
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A.5.39.217.77; w8 J2 o1 V8 x8 z
蔥 粒 1 湯
: I- `. X' v3 u, l- Z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑 蓉 1 湯公仔箱論壇2 S6 R t6 {3 t" W) W% N+ H! ~8 H
蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb8 m& @5 F6 P2 i3 ]. u
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
: o) O- B3 e+ T1 ]/ ?; C0 j鹽 1/2 茶 匙5.39.217.770 M/ n/ K3 M* l
胡 椒 粉 少 許
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B.
5 t/ D8 U& `$ I( a( j- u公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙* ?. `/ m3 N0 M
糖 2 湯 匙
( a2 o) W4 e! @8 a( z( B2 b# [9 E黑 醋 1 湯 匙
& }! L6 X8 M( q, g: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙
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做法如下:
) ~' b; q' Y* e2 V& ^* \1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
' d/ i" ?& ], a n5.39.217.772.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k6 n" Q B; p' w
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
2 H2 J8 O; H; K5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.77. I8 S! F" U4 ^8 O
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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