[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨
. y6 v2 }* Q- d7 w5 Y6 t8 O9 x' n# t5.39.217.77材料：一斤排骨(一字骨)
. E! g" \  a4 i; g公仔箱論壇調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水公仔箱論壇1 p# Y: F3 W2 P% |2 R7 f
tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 D4 s3 g8 E: [5 j/ S
製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx