香炸加州提子乾冬甩 材 料
+ c. z, Z* g( p% t3 ytvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 250 克5.39.217.77: \, Y. ]) \ }1 K# q5 i
發 粉 1 湯 匙
% a6 M w# t) a2 `/ @公仔箱論壇加 州 提 子 乾 50小 粒公仔箱論壇2 w$ j* a( n0 N# G4 D
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙
0 R, w1 m) R5 w$ S: C5.39.217.77蜜 糖 20 克公仔箱論壇. d8 t" v0 b; T4 q& N4 Y$ r5 J1 `
4 q$ c# K X. z `4 ?牛 奶 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ k9 E' w4 F/ y) w, c1 F3 @/ @; z
雞 蛋 2 隻4 M8 Y/ v1 d; ?: | _4 F2 i* b
砂 糖 60 克, d* n; \) G7 c! |' O+ S1 Z- U0 y4 y
牛 油 50 克
" ^5 m$ ~. P8 z" i9 V0 i2 }6 n" w公仔箱論壇糖 霜 少 許
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& x/ Z0 g0 E) E做法
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8 J! y* J9 r: |( a( |$ l把 牛 油 煮 溶 ， 加 入 砂 糖 ， 雞 蛋 ， 蜜 糖 ， 加 州 提 子 乾 及 牛 ， 並 打 發 至 起 泡 。 " t9 U+ j0 N% r" @
再 混 入 麵 粉 ， 發 粉 及 豆 蔻 粉 ， 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 公仔箱論壇0 R2 y4 f( ^) d
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 ， 再 包 進 保 鮮 紙 （ 1 厘 米 厚 ） 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 （ 30 分 鐘 ） 。 公仔箱論壇, G3 F; c$ H0 n) d
取 出 粉 糰 塊 ， 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 ， 6 厘 米 長 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 以 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 油 ， 加 上 糖 霜 。
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發表於 2007-5-11 11:00 PM
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