材料：(1磅); u9 [4 ?. I8 _, i
黑朱古力120克
7 s% X7 F, {# k6 y% L蛋黃24克
, d$ J; q9 j$ z: r$ g8 N) f0 p6 V8 q5.39.217.77淡忌廉140克: s* D8 z) z. Q4 L, }
全蛋22克
2 T. x" J8 ~7 j9 ^3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
" ?/ n% s. C3 |4 o% k, s y4 I9 y( j: ]糖30克tvb now,tvbnow,bttvb% F7 W( \2 l: x9 @
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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做法：# a' E+ e2 U. C5 ]" B s6 [5 q6 S
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
6 h0 p; \% l) @. }7 y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。
Q0 e$ d& h* G+ ]4 p3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 m& [1 b, j% X @
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。公仔箱論壇" \3 V# t1 H* e! Y- g. ?
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。5.39.217.77- r# b* ?$ F, ^0 C
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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