材料:
' p% t5 U1 d9 n7 p' O2人份tvb now,tvbnow,bttvb& o8 v: m) W$ [6 F" E, N( n
義大利麵160-200gtvb now,tvbnow,bttvb) O, h0 N) e. l- l' V+ z
臘肉(切薄絲)50-60g* r7 m% \* B/ y9 i7 S
蛋2個
1 \* T3 h) R! D. y& N& x) z5.39.217.77起司2大匙
- p" G) x, `6 @2 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油2大匙
4 k; X5 i9 o) x) n- y* \5.39.217.77黑胡椒，鹽少許公仔箱論壇# c+ e% {+ ]$ [! L- T c
奶油1小匙
) N$ H) V4 n9 w0 f: A% {5 J5.39.217.77白葡萄酒1-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c `* x. d1 {4 L' C
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製法: $ [5 Q0 N# H4 j9 ?1 }: U
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
3 L6 W- l% A& U! g3 _, L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; c' [! l* h7 ~' s9 H7 \ p( F
２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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( E( q6 ]9 ~. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻5.39.217.77- c5 F- Y* y O- v2 g) t0 A2 }
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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