材料雞 1 隻花旗參 1 兩公仔箱論壇1 j5 Q4 i! w& d Q, y- [8 p
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩9 A. ], q( R! J7 f& W( n4 R
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做法9 ?& t7 X( V' ?# {
0 `& S6 r& K; d5.39.217.771. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
" c+ z D9 d+ Y- r S5.39.217.772. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
$ |6 {% f' `3 ], c, `" E3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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