材料雞 1 隻花旗參 1 兩' R* r$ W6 g) ]! ]+ T) j
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
; E. r3 C3 `; H! O' Y4 K" g公仔箱論壇8 U: s. J6 J- I7 N
做法
( h: x$ u( x! \* \" H$ P
* O/ z6 ?; y8 I7 J" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
/ m' a4 a$ L. j6 `, f; v5.39.217.772. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
9 w1 J$ {9 O7 k7 i) Z+ ]0 T3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|