[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
/ i+ S+ T' O7 s* W5 ^. v( btvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 a5 g  _7 L( x
洋碎四湯匙- M, n% J% D7 t
蒜蓉二茶匙
" V* S. N+ \0 u8 ~# M9 c公仔箱論壇酸子薑二茶匙(切蓉)
9 I" X7 h# J% W. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙
; G" a8 `4 x3 a2 C% |- r) K芫茜碎二湯匙
" k$ _: z% q# G" l( j0 F, T7 Atvb now,tvbnow,bttvb) [* ]9 C! b8 M' Z) D
醃料
' U) \' k, E4 k7 z2 }雞粉一茶匙公仔箱論壇7 y. w7 T( U8 ?1 x& u
汁一湯匙
0 j& u: L: S/ c3 j, e9 x/ |8 D芥辣醬一湯匙$ f) p0 R( Q6 o: v
辣椒汁半湯匙
& x; Y8 n0 m$ X1 G2 V公仔箱論壇生抽一湯匙
% D  e! A6 g6 W9 v3 Q生粉一湯匙公仔箱論壇6 G8 Q/ E% E/ k

* I" N. z! j' {# D, W! o8 Ktvb now,tvbnow,bttvb汁料3 _" c& U) z& H; i
清雞湯二杯
- o3 G* Z+ a  g1 f公仔箱論壇砂糖一茶匙
0 F+ K6 K7 M& j5.39.217.77蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 R# H) t2 m" n, s+ d
麻油四分一茶匙5.39.217.77: Q7 ~3 Y- m# d& I: q: N
胡椒粉四分一茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 r* J: F) G; i( |- U) W
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
$ f) B/ p0 f% k% Y, `# U) d# G& Z(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。) Z) P! d8 A8 K# j
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb) }0 ^: Y. Z9 r1 i9 Y2 E# f
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!tvb now,tvbnow,bttvb" Y# |/ ]9 v$ d2 P; S
tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 X" l2 J: \6 ?' e
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: