[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料) @- z, K, S8 V& x- B
豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 t0 u8 @0 h; c8 Q- B7 M) d
洋碎四湯匙5.39.217.774 L* [. G$ k* G
蒜蓉二茶匙
# q/ {5 Z/ N" x8 l. v' R4 S  F' b酸子薑二茶匙(切蓉)
, m" p% D7 r3 j7 W  r* ~" d5 N, R淡奶三湯匙
+ C, v8 l2 a. A1 o5.39.217.77芫茜碎二湯匙公仔箱論壇! X: O( {2 M& D6 q: ]% b& h; P
tvb now,tvbnow,bttvb* q( R1 f/ l, f* b$ t+ j
醃料
* u+ P( Z" ~+ r7 |6 ~. X$ m雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 L$ N' t# Q) H
汁一湯匙8 |$ q! N6 Y+ ?: H8 q
芥辣醬一湯匙
; `# P2 q; N6 V: A$ j' N) ?" [辣椒汁半湯匙5.39.217.77" A5 n# ]9 W( J  s1 C- Y" i
生抽一湯匙
& a% J/ N4 j- L2 r. R8 N2 W) r生粉一湯匙7 c( p/ l: i' o4 t/ }) ~$ \

& z) g+ j. x8 o6 m/ ^* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料tvb now,tvbnow,bttvb, |) v3 k9 P; q, s
清雞湯二杯
0 y$ |( O1 g* r  _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, ]! T# P, g  q' `
蠔油一茶匙' X- e! }5 \- w* p0 Q
麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: h' Z8 {1 f
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 z, D8 w! k# W
5.39.217.77' a: o) C7 C3 w/ T+ G$ U' ]
做法
7 G: j2 F& N8 ?; Y( w5.39.217.77(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
% C4 v+ @/ g- D8 b1 F+ U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
2 o$ L1 A# k5 _' b5.39.217.77(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
/ n5 d% v# r5 J# q- u9 ]公仔箱論壇(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!
* k- C$ R7 x% F6 F4 a' X6 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 p( ^+ B6 s5 X
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: