[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
/ }" f/ [; D/ V6 Q公仔箱論壇豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% K% O; r) C& @  L& G
洋碎四湯匙
0 S- `  a) N2 [& M, ~+ |5.39.217.77蒜蓉二茶匙
& f8 P# ]. ^* C4 Z' k公仔箱論壇酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ |' g* p6 ?9 @- h
淡奶三湯匙公仔箱論壇. G' U" G" W5 w( A" o) d) e+ I
芫茜碎二湯匙
3 N: C$ q- N1 _6 f5.39.217.77  H0 Q( N9 t3 h( [! l0 i
醃料
$ e" E! g. ]) b+ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙, `( V9 ?0 K  F. t- [# [) x
汁一湯匙5.39.217.77. W! ^5 E& ]6 u  @9 E
芥辣醬一湯匙
1 g9 ]' ~2 {2 b$ Z9 ?. S. o辣椒汁半湯匙0 i0 {8 Q# {5 k
生抽一湯匙
2 ]  J& X1 e3 G! Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙
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2 d$ B/ t5 ]8 q5 L. q( \/ {& q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料/ S& q6 Q. s& G
清雞湯二杯
; `5 `" k; s7 G$ M% ~公仔箱論壇砂糖一茶匙
  y/ z$ c& s. v' atvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
/ h# z/ M: ]! x3 U5.39.217.77麻油四分一茶匙
; a$ y2 D; Y3 K1 p7 |5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙
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" Z4 A% m* `5 b  h2 C# t2 K公仔箱論壇做法
# T- q9 \8 q* W! U- ?, F(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
; \4 Q* `1 t& S# ?5.39.217.77(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
* `& t+ x$ ]" {7 R9 j" H8 _( e(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" I( |# W+ h: p$ R6 f
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

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sa2007

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